57.健康吃油才能健康
有的人喜欢炒菜时多放油，以为只有放油多了炒出的菜才会香，岂不知这种认识和做法都是错误的。这是因为:在烹调菜肴时，用油过多，就会把莱料里里外外包裹严实，使其他调味品的味道不易渗入到菜的内部，不仅影响菜的风味口感，而且会影响人的正常食欲，不利于人体健康。
不但如此，吃油过多且体内消耗不完，剩下的部分就会在人体内慢慢贮存起来。当这些油脂在肝脏沉积过多时，便会形成脂肪肝，使肝脏的正常功能受到影响。特别是老年人和脂肪代谢障碍者，血液中脂肪过多就容易发生动脉粥样硬化，引起高血压和冠心病。另外，常吃大量油脂，还会刺激胆汁、胰液大量分泌，从而诱发胆结石、胆囊炎和胰腺炎的发作。
除了炒菜不能放过多的油以外，不少人为了把菜炒得脆嫩可口，就把油温烧得很高时才放莱。这种做法单纯从烹调的角度讲是不错的，但从营养和保健的角度看，却是有害的。这是因为，当食油加热到冒烟时，油中所含的脂溶性维生素被破坏殆尽，其他各种维生素也遭到大量破坏，人体所需的各种脂肪酸也遭到大量氧化，从而使油脂的营养价值大大降低。同时，油温过高，会产生大量过氧化脂质，这种物质对人体极为有害:它不但对食物中的维生素有很大的破坏作用，而且会阻碍人体对蛋白质和氨基酸的吸收;人若长期摄入这种过氧化脂质，使其在体内积聚，还会使人体的一些代谢系统受到损害，从而促使人未老先衰。
另外，食用油反复高温加热，不但无益反而有害。这是因为，食用油经过反复高温加热后，在经过长时间反复高温加热的食用油中，一些不饱和脂肪酸会产生各类聚合物，其中以二聚体、三聚体的毒性最强。人若食用这种油和油炸食物后，会引起恶心、呕吐、腹泻、肝功能受损等，对健康不利。
由此可见，只有适量用油、科学用油，才能提高菜肴的美味和营养价值，增加人的食欲。这样做，既节约又有利于人体健康。
贴心小语
放油多少不代表吝啬还是大方，健康吃油才是真的好。
58.温胃解毒良品，生姜
生姜又名姜，初生幼嫩的为子姜，宜做酱菜;霜降后渐老为母姜，即老姜，宜作调味品及药用。生姜含多种营养成分，如:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等。另外，还含挥发油，姜辣素、树脂等多种成分。
生姜味辛、性温，有解表、散寒、温胃、解毒等功效。可用于风寒感冒、咳嗽多痰、胃寒呕吐等症。生姜中所含的姜辣素，对心脏和血管有刺激作用，能使血管扩张，血流增加，全身产生温热。同时使汗毛孔张开，排出汗液，带走多余的热量，促使毒素外排，故生姜有解毒作用。
姜辣素还可刺激味觉神经和胃粘膜，反射性地使消化道充血、蠕动增加、消化液分泌增多，提高小肠的吸收功能，故有健目、止泻、促进消化的作用。生姜还有抗氧化作用，在烹饪肉类食物时加些生姜，能减缓食品的变质和酸败。摄入体内后，可抑制脂质过氧化作用，从而抗衰延寿。生姜还有防止或减轻晕船等作用。
生姜多食会引起口干、喉病、便秘等症，阴虚火旺者忌食。
贴心小语
生姜腐烂后对肝有毒害作用，切不可食用。
59.喝生牛奶的害处
现在市场上牛奶的品种繁多，什么鲜牛奶、纯牛奶、酸牛奶、优酸乳……让人选得眼花缭乱，很多人认为，加工过的牛奶不及生牛奶营养价值高，其实这是十分错误的。研究表明，喝生牛奶十分不利于身体的健康，特别是在各类“细菌”处于活跃的时期，更应该注意。科学研究提示，饮用袋装、盒装鲜奶的时侯，最好采取高温加热的措施。
动物专家指出，患病动物是结核病的一个重要传染源。如果牛患有结核病，那么它产的奶也带也结核病菌，人们饮用带菌的牛奶后，就有可能导致结核菌在人群中传播。酸奶由于经过发酵过程，杀灭了结核病菌，而奶粉经过固化过程，也进行了高温杀菌，所以，饮用起来安全系数比较高。但是对于袋装、盒装鲜奶来说，最好经过高温加热，避免结核病菌等各种疾病的传染。
贴心小语
常喝牛奶好处多，但应选择添加剂少、味道平淡的品牌。纯牛奶是没有浓烈香味的。
60.凉血解毒食荸荠
荸荠又称马蹄、地栗、地梨、乌芋等，性寒味甘，属莎草科多年生草本植物的一种，其地下球茎为可食部分。荸荠原产我国，秦汉时期已有记载，现主要栽培在长江流域以及以南地区，立冬后至翌年1月采收上市。荸荠为扁圆形，直径约4厘米，表面平滑有光泽，紫红色或黑褐色，产于沙质土壤的黑湿泥中。
荸荠是一种其貌不扬但营养价值很高的食物。每100克荸荠约含有淀粉21.7克，蛋白质1.5克，还含有适量的磷、脂肪、碳化合物、维生素B1、B?烟酸和其他少量矿物质，还含有不耐热的抗菌成分“荸荠英”。
荸荠英对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。荸荠中所含的磷，在根茎类蔬菜中是最高的，磷可以促进入体生长发育和维持生理功能的需要，也是牙齿、骨骼的重要组成部分，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。荸荠性寒，具有清热生津、凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功能，可治疗黄疸、痢疾、小儿麻疹、口燥咽干、大便秘结、肺热咳嗽、痰脓黄稠、停食腹胀等病症。现代医学研究发现，荸荠有抑制肿瘤生成的作用，多用作肺部、食道和乳腺癌的治疗与预防。
但是，和许多好东西一样，荸荠也不是只有优点的。有脾肾虚寒及血瘀者应慎用荸荠。另外，荸荠多为少年儿童食用，一定要洗净去皮才能食用，因为长在泥土中的荸荠的外皮常黏附着较多的细菌和寄生虫。这些东西虽然本身不会对身体造成太大的伤害，但是可能会诱发其他病症，所以也是不能忽视的。
贴心小语
利用特点，对症下药才能做到饮食上的科学和养生。
61.油煎食品——多样杀手
油条之类的油煎食品是日常家庭饮食的组成部分之一，尤其是中老年人大多已经养成早上吃油条的习惯。虽然油煎的食物香脆可口，但不易消化，一次吃得太多，或者吃得太快会对胃产生不利的影响，而且因为油条质地比较硬，不容易咀嚼得非常细碎和搅拌得非常均匀，食物经过油煎以后，大部分颗粒被包在油脂里，减少了和蛋白酶或淀粉接触的机会，因此，这些油煎的蛋白质和淀粉就比较难以消化，会影响它在胃和小肠中的消化。所以客观地说，这并不是适合中老年人的食品。
实验证明胃液分泌得多少与吃下的食物性质有关。吃面包时胃液分泌得最快最多，消化力也最强;吃脂肪类食物时，胃液分泌得最少最慢，消化力也较弱。正因为油煎的食物外面穿了一层油脂外衣，要影响到胃液的分泌，所以也就比较难消化。
现在的许多人都走进了饮食误区:经常配有油煎鸡蛋、炸鸡腿、煎鱼的快餐。其实，经常进食油煎蛋肉及烧烤肉类食品，是引发现代妇科病的隐形杀手。
实验研究中发现，妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌和子宫癌的危险性。此外，患现代妇科病与经常进食炸土豆等其他煎炸烧烤食品也有关，因这些食品中的焦脆部分含有强致癌物，这些物质具有很大的细胞毒性作用，对女性卵巢、乳腺、子宫组织尤其有亲和性，易成为癌瘤诱发剂，对促发卵巢癌等现代妇科病的危险性很大。
在健康上处于弱势的儿童也是需要重要保护的对象之一。大量食用油炸食品对儿童的智力、身高、体重和发育会产生很大影响。一旦由吃引发了肥胖，那么肥胖将会严重影响激素代谢，尤其是用于代谢血糖的胰岛素，如果胰岛素分泌过少会抑制蛋白质合成。而蛋白质又是人体的构件单元，会对孩子的身高尤其是智力造成严重的影响，甚至使孩子变成痴呆，对孩子的生长发育及将来的发展都极为不利。
汉堡包、炸鸡、炸薯条等快餐食品以及一系列儿童爱吃的膨化食品，不仅对身高有严重影响，而且还会导致儿童性早熟。当儿童体内脂肪过多，会影响神经细胞，损害孩子正在发育的神经通道，对孩子造成不可弥补的永久性伤害。
除此之外，多吃油炸食品还有多种健康方面的隐患。
一般街边的小吃摊位，炸食品用的油反复使用，油在高温下分解，产生丙烯酰胺和苯丙吡，这两种物质都是致癌物质，常吃易患癌症。很多油炸食品都加明矾(如油条)，其成分为硫酸铝，油条中铝的含量严重超标，铝在人体内积存，导致老年性痴呆。而且，油本身就属于高热量食物，常吃油炸食品，易患肥胖症、高血脂和冠心病。
类似于油炸食品这类多油脂的食物也是造成便秘的主要因素，并促使血液超量流入并滞留胃肠道，促使体液酸性化，严重破坏生命资源健康配置原则，带来肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、心脏病等现代人称为富贵病的疾病。所以对于油炸食品这一健康杀手，我们应该尽量少吃、不吃最好。
贴心小语
对于有脑萎缩和心脑血管方面疾病的老年人尤其不能食用油炸食品。
62.千万别吃咸
口味要求是个人的事情，但也是关乎健康的大事。一些“口重”的朋友比普通人每日要多摄入更多的钠。而钠对人体健康有着怎样的影响呢?严格地说，钠本身属于中性，并不都是不好的，也是人体的神经信息传递和肌肉收缩都需要的矿物质。若得不到适量的补充，就会发生若干功能性问题，但坏就坏在过多的钠反而有害无益。
首先，人体吸收过量的钠，钠会消耗掉人体骨骼中的大量的钙，最后人们会因为骨质疏松而失去健康，甚至丧失生命。
其次，吃的口重除了会造成钙的流失，引发骨质疏松症以外，还会诱发一些眼病，进而影响视力。
近年来，因患骨质疏松症导致胯骨折裂等病症死亡的人数逐年上升。一般而言，人体的肾每天会将使用过的钠随着尿液排到体外，可是每排泄1000毫克的钠，大约也会同时耗损25毫克钙。看起来似乎没有什么影响，可是人体需要排掉的钠越多，钙的消耗也就越大，最终必会影响到骨骼健全所必需的钙质。
另外研究人员发现，吃过咸的食物容易导致眼睛的晶状体出现异常的模糊，那些口味重的人出现晶状体模糊症状的几率要比那些清淡口味的人高出两倍。
因此建议那些口重的朋友，尤其是上了年纪的朋友少吃盐，以每天摄取盐不要超过1500毫克为最佳。
贴心小语
口味清淡，浓淡相宜才是最舒适的生活境界。
63.维生素不能胡乱补
在大多数人的眼里，维生素是好东西。尽管人体的需求量不大，然而人体还必须要依赖它。生活中有不少人由于缺乏某种维生素，而导致了一系列病症的产生:诸如口腔溃疡、牙龈出血、夜盲症等等。
维生素种类多样，作用各不相同，只有了解和熟悉了这些常识才能做到合理有效的补充营养。
维生素A，可以促进生长，保护上皮组织，对防治皮肤干燥、眼干、夜盲症有一定的作用。
维生素B族，因为B族维生素有20多种，例如，维生素B1、B2、B6、B等都是B族维生素。这类维生素有增进食欲、保护神经系统的功能，对促进消化吸收、乳汁分泌等都有十分重要的作用。
维生素C，大多数人认为它用途广、毒性小，是目前应用面最广的一种维生素。如果体内缺乏维生素C可引起皮下出血、齿龈和胃膜下出血，机体对疾病抵抗力下降。
维生素D，这类维生素对于防治儿童佝偻病十分有效。
维生素E，它又名生育酚，是一种常用药品兼营养保健药，应用于调整性腺功能，促进新陈代谢，提高工作效率，减轻疲劳，加强人体组织中供氧量，防止胆固醇沉积、防止血栓形成等。
别看这些维生素有如此大的功效，可它们并不是人们观念中的安全药物，更不是用得越多越好。一旦超量服用维生素不仅得不到应有的效果，还可能引起各种不良反应，甚至造成严重后果。
长期或短期摄入大量的维生素A均可导致头痛、呕吐、复视、脱发、黏膜干燥、脱臼、骨髓异常和肝脏损伤等中毒性表现。中毒性症状成人通常仅在持续性每天从食物或补充剂中摄人总量超过15000微克维生素A醇，婴儿和儿童超过6000微克维生素A醇的大剂量时才能出现上述症状和体征。这些剂量高出RDA的15~20倍，通常从食物中不可能获得，除非持续摄人含大量维生素A的肝脏或鱼肝油。部分急性中毒表现为头晕、嗜睡、头痛、呕吐、腹泻等症状;慢性中毒则表现为关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、疲劳、无力、妇女月经过多等。
如果超量服用维生素B。在200毫克以上，将会产生药物依赖，严重者还可能出现步态不稳、手足麻木等。
如果每次服用维生素C超过1克时，可导致腹痛、腹泻、尿频，影响儿童生长发育、影响孕妇的胎儿发育，甚至患先天性坏血病等。
如果长期超量服用维生素D在每天1800毫克以上，就会出现生长停滞，影响儿童生长发育。正常膳食情况下不易出现维生素D摄入过多。维生素D摄入过多出现中毒多与病人服用维生素D治病有关，临**常用维生素D治疗肾性骨病、佝偻病、骨质疏松和甲状旁腺机能低下等疾病。
维生素D的中毒剂量与生理需要量相差不多，婴儿服用50微克(2000国际单位)或更少一些便可引起血钙升高，肾功能不全。成人的中毒剂量个体差异较大，盲人口服2000国际单位也会出现中毒现象;通常口服5000国际单位易中毒。轻度中毒有恶心、呕吐、皮肤瘙痒、食欲不振等表现，重者出现肾功衰竭、心血管系统异常。当出现肾钙化、心脏及大动脉钙化时可导致死亡。一旦发现有维生素D的中毒症状，临**检查有高血钙和高尿钙排出时，应采用低钙膳食及糖皮质激素治疗以减低血清钙水平。
维生素E与其他脂溶性维生素相比相对是无毒的，但动物实验表明大剂量的维生素E摄人可影响维生素A和维生素K的吸收。实验研究指出，正常成人每天摄入200毫克600毫克维生素E不会出现中毒症状;但在婴儿大剂量的口服O一生育酚可使坏死性结肠炎的发病率明显增加。尽管维生素E相对无毒性，但正常人群也不宜过多补充。
如果长期服用维生素E且每日量达到400~800毫克，可引起视力模糊、乳腺肿大、头痛、头晕、恶心、胃**，严重者还将改变内分泌代谢、免疫功能下降。
最后还有维生素K。大剂量摄人天然型的维生素K，尚未发现有中毒症状，但婴儿摄人大剂量的维生素K，可出现溶血性贫血和肝损伤，而维生素K，可预防新生儿溶血性贫血。膳食中的维生素K的毒性相对较低。
贴心小语
维生素也是一种药，只有安全用药，才能获得防治效果。
64.二者不可兼得
生活中总有不少知识来自古老的智慧，因为其经典和功效而代代传承下来，上一辈总是希望把自己的有益经验教授给下一辈。不光是做人理念，更多的是生活经验，当然也包括饮食生活的方面。
下面说的这三组食物就是古老的知识传承，它们都属于不宜或不能放在一起的食物。虽然如此，但其中的确含有不少现代的智慧。
首先是面食和田螺。面和田螺之所以禁止同食，是因为田螺肉硬，难消化，若不加咀嚼就吞下肚去，则更难消化。
其次是刨冰和油炸物。刨冰和油炸物之所以禁止同食，是因为夏季肠胃较弱。这种情况下，若再吃下冷的刨冰及高脂肪的油炸物，则肠胃将更弱。
最后是螃蟹和柿子。螃蟹和柿子之所以禁止，是因为柿子不易消化，而螃蟹则很容易腐败，二者一起吃的话，易产生中毒现象，所以避免一起吃。
至于上述三种食物的组合，是超出我们一般常识范围内的，属于比较生疏的方面，似乎一般情况下不容易混淆的两者，但是自我保护还是非常必要。以上是我们以现代人的眼光来重新探讨的结果。
所以说，事实证明，好的东西都是有理可依的。
贴心小语
食物的组合相当重要，它对于人体就像手脚的相互协调一样。
65.水果多吃致病
一年四季的水果是女孩子的最爱，营养又美容，价格也便宜，天然滋补没有比这更好的东西了，可以说，水果的存在丰富了人们的日常生活。那么水果是吃得越多越好吗?有对人体不利的水果存在吗?
先让我们来看看香糯可口的香蕉。香蕉含糖量高达20%，其中果糖和葡萄糖之比为1:1，是补充糖类、消除疲劳的理想食物。因而，常被一些人作充饥用。但香蕉中矿物质含量极为丰富，尤其是含有大量的钾元素，每天只要吃上一只香蕉，就足以使体内的钾保持正常水平。多吃后可造成体液中的钾、钠比值的改变，特别是空腹时食用，使血液中钾大幅度增加。若血液中钾的含量高于正常浓度5.5毫摩尔/升时，会对人的心血管等系统产生抑制作用，引起明显的感觉麻木、肌肉麻痹，出现嗜睡乏力的现象，严重者心脏传导阻滞、心律不齐，故忌空腹吃香蕉。
在日常生活中，很多人都认为吃香蕉能够起到润肠通便的作用，所以有些便秘的人会经常吃香蕉，然而，香蕉对于有的人不但不能解决便秘，反而却造成了大便秘结。这是为什么呢?
大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘，因此患有便秘的人应该谨慎食用香蕉。
再来看看甘甜的桔子。桔子富含维生素C，是我们经常食用的水果之一。但一天之内吃桔子忌超过3个，因每人每天所需的维生素C吃3个桔子就已足够了。吃多了，产生的热能不能全部转化为脂肪储存，也不能及时地消耗掉，于是积聚而上火，出现口干舌燥，咽喉肿痛，大便干结等症状。而且在饭前或空腹时也不应该吃桔子，因桔子汁的有机酸会刺激胃壁粘膜。
最后是酸甜可口的菠萝。菠萝营养丰富，为岭南佳果之一，很多人都喜欢吃，但是过敏体质的人吃了菠萝会发生过敏反应。因为菠萝汁中含有一种生物甙及菠萝蛋白酶。生物甙会刺激口腔及食管粘膜，使口腔发痒。菠萝蛋白酶是一种异性蛋白，进入机体，使机体释放过敏物质而引起过敏。主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重的有呼吸困难，昏迷死亡。此外，多吃后会引起头痛、头晕等症状，所以应当注意。
由此可见，水果美味可口，但在食用的过程中却不可以变成小馋猫，贪食水果也是会引发一系列病的。常见的就有过敏反应、结石、便秘等等。
这里的过敏一般都是全身过敏。较多见的是芒果和菠萝。结石的产生与鞣酸含量有着密切的关系，而且为防涩而给相关水果喷洒的石膏钙化后也加重了结石产生的可能，尤其是老年人吃多了容易造成肠道梗阻，所以应当格外注意。比较典型的代表就是柿子。
再说便秘。常见的水果中苹果和番石榴具有“收敛”作用，可用来对付腹泻，因此便秘的人要少吃。苹果中富含的鞣酸，与蛋白质结合会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内的滞留时间，容易形成便秘。
除此之外，荔枝吃得太多容易出现低血糖。患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、容易过敏和糖尿病的病人，都不宜多吃鲜荔枝。当然除了量方面的限制之外，在食用方法上也是有说法的，那就是在饭后不能立即食用水果，因为这样不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。健康的食物也不可因为忽略了食用方面的细节，而导致健康隐患。
贴心小语
食用水果的最佳时间是在饭后两小时或饭前一小时。
66.生吃海鲜不可取
水产海鲜营养丰富、味道鲜美，深受人们喜爱。然而，出处于健康角度的考虑，美味的东西却并非是所有的人都能一次吃个痛快的。据专家分析认为，以下四种人就不能食用或者过多食用海鲜的。
第一种人是过敏体质者应慎食。要知道，海鲜食物如海带、虾、鱼等富含组氨酸，这类异性蛋白进入人体后，可作为一种过敏原刺激机体产生抗体，释放出过敏物质，从而引起一系列过敏反应。轻者表现为皮肤风团(荨麻疹)，有剧烈的痒感或烧灼感;重者出现过敏性哮喘、过敏性紫癜等，表现为不同程度的呼吸困难，皮肤紫瘢及腹痛。因此，平时有过敏症状的人应慎食海鲜。
第二种人是患有不孕症的人不宜多食。研究表明，过量食海鲜会削弱生育能力。鱼体中汞含量高于水中汞含量，汞进入人体，可直接与血液中的红细胞结合，妨碍生殖细胞的功能。所以，海鲜虽味美，患不孕症的人应少食，最好不食。
第三种人是患有痛风的人。海鲜中富含嘌呤，而嘌呤可以使人体代谢紊乱，导致痛风的发生。临床表现为高尿酸血症、急性关节炎反复发作等。所以，痛风的人，应慎食海鲜食物，以免诱发或加重痛风症状。
第四种人就是凝血功能障碍者。海鲜含有较多的十碳五烯酸，其代谢产物为前列腺环素，具有抑制血小板凝血和止血的作用。所以，患有血小板减少性紫癜、过敏性紫癜、遗传性纤维蛋白原缺乏症及血友病的人，应少吃脂肪含量多的海鱼。
当然除了这些人之外的大部分人，还是能够品尝这人间美味的。然而一些人却还嫌不够“鲜”，经常生吃或不煮熟吃，来保证海鲜的“鲜”，这是很危险的。医学认为，这样会引发多种疾病。
首先，是容易患上一种叫副溶血性弧菌的致病菌。这种致病菌广泛生存在近岸海水和鱼贝类生物中，温热地带较多，它在含盐3%~3.5%的环境中生长最好。副溶血性弧菌引起的食物中毒潜伏期一般为14~20小时。主要症状为上腹部阵发性绞痛、腹泻、水样便，有时脓血便，有时有呕吐，一般病程为2~4天。另外还容易患上肝吸虫病，这个比上面的还要严重一些。
对于那些常常吃生鱼片、醉虾的人，健康隐患也更多。许多肝吸虫病患者的“祸根”就在于乱吃淡水生鱼片。实际上，人工养殖的鱼、虾常带有寄生虫卵，特别是在加工过程中，一些低档饭馆一般都没有执行操作人员与器具严格消毒的程序，鱼肉极易受到交叉污染。
另外，因为水环境被严重污染，有些地方甚至用未经无害化处理的人畜粪便喂养塘鱼，这样养出来的鱼肝吸虫囊蚴检出率都很高。有些人持续高烧，直到做肝吸虫检查，才发现胆管和胆囊都已被肝吸虫虫卵侵袭。
所以说，再好的东西都要有正确的食用方法，卫生保证不了什么都保证不了。
贴心小语
美味可吃不贪吃，均衡营养缔造健康人生。
67.给孩子一个“金钟罩”
儿童作为抵抗力较弱的群体，应该获得相应的照顾和保护。在物质条件不好的时候，营养不良一直是人们最关注的健康问题;而在当今社会，营养过剩却成为了一种健康隐患。一个个的小胖子使得减肥成了家长们也常常讨论的话题。多数家长的初衷不是为了美观而是为了健康。
营养过剩是现在的大部分孩子普遍存在的健康隐患，其中有营养过剩引发的肥胖症是最明显的症状。不过，肥胖症还并不是最影响孩子健康的，由于营养过剩所引发的性早熟才是值得家长们最关注的问题。
儿童性早熟意味着青春期提前，而智力发育与身体发育分离，智力与心理尚不成熟，就容易发生社会问题。又由于生长高峰发生过早，骨骼生长过快，可能造成成人后反而个矮。若不及早治疗，后果不堪设想。尤其对于女孩子，女性由于其特殊的生理现象和家庭职能，性早熟会影响未来的生育，给孩子的一生造成不可弥补的遗憾与伤害。
性早熟的形成主要来源于生活中细节的不注意。首先，就是一些油炸类食品，前文我们说到上年纪的人不适合吃油炸食品，同样的，儿童也不适合，特别是炸鸡翅、炸薯条和炸薯片。你可以很明显地发现，经常出入快餐店的儿童，大部分都较肥胖，这就是很明显的症状。造成这一现象是因为油炸类的食品都含有过高的热量，而这些热量则会在儿童体内转变为多余脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟。因此，不要娇惯、放纵孩子经常去那些出售油炸类食品的所场。
另外，反季节的蔬菜和水果也是罪魁祸首之一。这一点可能是很多人不了解的部分。例如冬天的草莓、葡萄、西瓜;春末提前上市的梨、苹果、橙和桃等。这些水果之所以能够提前上市，大部分都要归功于“催熟剂”，而这些“催熟剂”里含有大量的激素。而因为外地产水果在长途运输中需要对水果进行保鲜，所以保鲜剂中也含激素。激素或类激素过多是儿童性早熟发病的主要原因。
最后主要注意的就是市面上的很多儿童补剂和口服液，都标榜有“助长”的功效，很多家长因为自己身高不够高而想让自己的孩子长得高，所以普遍购买这类饮品。但事实上这类补品中有很大的可能含有激素类成分。这些激素使孩子提前进入一种非正常的发育阶段，而等孩子进入正常发育阶段时反而不长了。
实质上这些东西都只能见到短期效应，而且隐患很大，倘若其中含有激素类成分，那么孩子很容易就引发早熟等症状，这就使得一些孩子在小学的时候出现了浓密的胡子等等。补品之类的东西更是不适合儿童体质的，孩子过多食用一些可入药的大补类食品，包括人参、黄芪、冬虫夏草等，越是大补类药膳，越易改变孩子正常的内分泌环境，孩子的吸收和接受能力是有限的，这类补品成年人体质不够的都不见得能适应和吸收，更何况是发育未好的孩子。所以家长在为孩子的健康做考虑的时候一定要用脑，不能过于盲目和跟风。
总的来说，家长在孩子的饮食营养方面一定要谨慎，千万不要因溺爱而葬送了孩子一生的健康。
贴心小语
贵的不一定是最好的，适合的才是最好的。
68.不被秋刀鱼所害
秋刀鱼的名字是鱼类中最好听的，这都得益于它的体型与颜色。秋刀鱼体型像刀，腹部为银色。一到秋天，就被端到餐桌上。
吃秋刀鱼时，一般人都会在调味酱油中加入萝卜泥。加了萝卜泥与不加萝卜泥的味道可以说完全不同。烤秋刀鱼加入萝卜泥，再加上适量酱油，才能品尝出其中的美味。但同时，请仔细看看您的盘中的萝卜泥，如果它的量太少，那这盘东西非但不是美味，甚至还有致癌的可能。
秋刀鱼必须经烤过后才味美，但一旦烤过之后，其氨基酸因热分解而产生亚硝基胺等致癌物质。不过，只要加入大量含有维生素C的萝卜泥，就可破坏亚硝基胺之产生毒素。但是，加人的萝卜泥若太少就起不了任何作用。要品尝最佳美味，绝不能吝啬萝卜泥。
毒是健康的杀手，病变、致癌都是它善用的伎俩，要想识破它、战胜它就需要我们留心观察生活，总结好的方法。一物降一物，解毒还是可以期待的。
贴心小语
美味也是讲究伙伴的，好的伙伴才能打造最营养的盛宴。
69.杀死肉毒杆菌
一到夏季，肉毒杆菌所引起的食物中毒事件总是层出不穷。究其原因，和家庭消毒的疏忽很有关系。
最适合家庭餐具的杀菌法是“开水消毒”。菜刀及砧板于切过生肉与蔬菜后、盘子和碗筷使用前后，都要用75℃以上的开水浇淋10秒左右来消毒。因为肉毒杆菌怕热，高温可以杀死它们。不过。要注意的是，若是水温不够，肉毒杆菌反而会大量繁殖。
生活中，不少人觉得用洗碗用的清洁剂就可以达到杀菌的效果，事实上这是丝毫不起作用的。除了上述基本的杀菌法外，一般家庭中使用的食用醋消毒也是一个方便又有效的方法。醋所含的醋酸除了具有杀菌效果外，也可以消除暴饮暴食时于体内产生的毒素。肉毒杆菌因为具有抗强酸性，因此无法像其他细菌般被胃液消灭，此时便可以借由醋调理法来提高杀菌效果。
贴心小语
喷洒消毒用酒精也有效果，然而，却必须等待晾干后。
70.香肠与癌症
香肠多为熟食，且种类繁多，因为口感好且不必烹调，食用方便，而深受人们的喜爱。但是香肠吃得太多，也是有害处的。
在香肠加工制作过程中，为了保持肉的新鲜，防止腐化，往往加入亚硝酸钠作防腐剂，而亚硝酸钠无论是在体内、还是在体外都能与肉类中的胺结合，形成二甲基亚硝胺，这是一种很强的致癌物质。而且有的厂家，为了更多的利润，往香肠中掺入很多淀粉质，减少原来精肉的分量，这样虽然不违法，但是却是难以保证食物质量的做法。不但影响口感和企业形象，长期食用对人身体也没有好处。
事实上，这些问题也不是没有解决的办法，不管出于什么角度考虑都应该减少侵害的发生。为了阻断亚硝胺的形成，加工时可加入维生素C，其可以有效地阻止硝酸盐与胺结合，从而可避免在消化道内形成强致癌物。
癌症是威胁人类健康和生命的重大威胁之一，不管是生活的哪个方面都应该引起我们的注意。
贴心小语
生活中应当尽量减少食用含有防腐剂的食品，这就是减少受侵害可能的最好办法。
71.酸碱食品忌加味精
食品种类细分不胜枚举，但大类的分为酸碱两种。这两种都是需要注意的。
酸性食品加入味精同时加热，会使味精变成有毒的焦谷氨酸，可能出现头痛、心跳加快、心慌、恶心甚至呕吐等不适。所以酸性食品最好不要加味精，要加也要等食品出锅后冷却片刻再加，以避免焦谷氨酸的形成。
在碱性食物中加味精会使味精的鲜味下降。因为在碱性的条件下，味精会发生结构上的改变，失去增鲜的作用。
由此可见，无论酸碱哪种属性，味精都不是好的选择。
贴心小语
社会优胜劣汰，食品也是一样，味精应该逐渐退出厨房了。
72.好东西不可多吃
山楂是儿童、孕妇都喜欢吃的食品。它可以促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还能治疗妇女产后腹痛、腰痛等。但是，食用山楂并非多多益善，过多食用是不适宜的。因为山楂是破气去积滞之物，食用过多会伤人中气，因此脾胃虚弱者禁食。而且，在服用人参补气药物的时候也不能吃它，因为它的破气作用会抵消人参的补气作用。古书中也有山楂破气，忌多食的记载。尤其是儿童，处于牙齿的更替时期，长期贪吃山楂对牙齿生长不利。因此，食用山楂忌过量，且食用过后要漱口。
黄瓜是一种受人欢迎的蔬菜，具有比较丰富的营养价值，而且还是一种家庭保健食品，具有清热解渴，利水消肿的功效。还可以用来治疗小儿多汗、咽喉肿痛、火眼、烫伤等病症。但是无论是食用还是药用，一次都不能吃得太多，更忌讳长期吃。因为黄瓜有小毒，可以诱发脚气，长期多吃还会造成虚肿、少气无力和像发疟疾一样忽冷忽热的症状。
贴心小语
每个领域都有不能涉足的禁区，食品的世界也是一样。想吃得好吃得健康就要先接受这一点。
73.有毒的白切鸡
白切鸡味道鲜美，是老少都喜欢的食品。但是有些筵席上的白切鸡根本就未熟透，甚至切口上还有丝丝血迹，有人竟然认为这时烹饪技巧高超，实际上，这是很荒谬的想法，白切鸡必须煮熟再吃才好，否则吃了不但无益反而有害。有资料现实，鸡是多癌的动物之一，常有劳氏肉瘤病毒、EB病毒。在杀鸡的时候这些微生物是无法检测出来的，因此人们不知鸡病毒会成为致癌物。
此外，有人认为柴鸡的营养比圈养的要多。而放养的鸡什么都吃，难免把各种有害的细菌带人体内。而鸡的皮肤、羽毛里都有各种各样的寄生虫，故鸡肉不蒸煮熟透，人吃了之后就很容易感染寄生虫病。
鸡肉之所以成为女性朋友的首选，是因为它是肉类里脂肪含量比较低的，经常吃也不容易肥胖。
贴心小语
肉分很多种，鸡肉也分很多部位;人分很多种，口味也分很多类型，不要勉强，不要大意，只选对的就是了。
74.反复冷冻的鱼致癌
过节时，单位不免发些福利品，油、海鲜之类都属正常，但是储存的方式也是有讲究的;不然，好东西也变成了有害物质。
就拿鱼来说，鱼从低温的冷冻状态到冰点以上的解冻状态，其细胞膜已经被严重的破坏，如果再进行冷冻，已经不能起到保护的作用。
不仅如此，专家分析研究表明，反复冷冻的鱼肉中还会产生一种可怕的致癌物质，冷冻的次数越多，生成的致癌物质的浓度越高。不光是鱼，其他的海鲜反复冷冻都不好。冰箱里与其被各种东西塞得满满不如尽快解决。这种事情你可能是第一次听说，那还等什么，赶快改正吧。
贴心小语
冰箱冷冻的是东西而不是时间，腐坏和变质还是会发生的，只不过是长短问题。
75.水果不削皮不行
平日里我们吃水果的时候，很多人不喜欢削皮，认为果皮里的粗纤维是对身体有益的东西。事实上水果果皮中的维生素C、果胶和粗纤维含量较高，放在以前不削皮吃也没有什么，但是现在许多人吃水果时候不削皮甚至洗都不洗就吃，这样很不卫生也很危险。因为近年来随着农业和林业的发展，农药已经被普遍使用，其中不免一些毒性很大的农药，比如:乐果。这些农药喷洒在水果上便会渗透到果实之中，绝大部分会残留在果皮里，而这些用水是洗不掉的。所以，如果长期连皮一起吃水果，体内就会有农药残留毒素的聚积，最终会引起农药慢性中毒，损害神经系统，损伤肝功能，造成生理功能紊乱。
不要认为慢性中毒没有什么大不了的而忽略，它的毒性一旦积累到发作的时候是一点也不会客气的。对健康的损害一点也不会比急性的强烈的毒性差。所以，不管是什么样是毒，都是危害我们健康的，都是应该引起足够的重视的。
贴心小语
凡是有皮有壳的食物不但要去皮去壳，还要力求干净。干净一点，健康就持久一点。
76.夏季忌常吃咸鱼
咸鱼是我国两广地区常用来配菜的佳肴，但专家指出，咸鱼不是想吃就能吃的，也是分季节的，比如夏季就忌吃咸鱼。这是为什么呢?夏季食用又会对身体造成怎样的危害呢?
咸鱼一般是生鱼用海盐腌制而成的。海盐里的主要成分是氯化钠，但也含有少量的硝酸钠和亚硝酸钠。由于在腌制咸鱼的过程中，海盐中的亚硝酸钠和生鱼中的胺长期接触而引起化学反应，致使鱼体内产生大量的二甲基亚硫酸盐，这种物质进入人体后，容易被代谢转化为致癌性极强的二甲基亚硫酸胺。医学专家研究结果表明，夏天经常食用咸鱼的人鼻咽癌的发病率比一般人高30~40倍，甚至可以通过胎盘作用于下一代。二甲基硝酸铵尤其容易对年龄小的人发挥作用。
贴心小语
几乎所有的腌制品都要少吃，因为在腌制过程中的化学作用是一样的。
77.过敏体质者忌食菠萝
菠萝是夏季佳果，因其口味香甜深受人们的喜爱。但是过敏体质者不应吃菠萝，容易发生过敏反应。有人说，过敏有什么了不起，这里的过敏反应可能严重威胁健康安全，所以不得不提及。
熟悉菠萝的人都知道，菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶，正常人摄入这种蛋白酶并无大碍，一般不会有过敏反应。但过敏体质的人会激发机体产生速发型变态反应，大多是在食用菠萝之后10分钟至1小时内发生，其症状为皮肤及粘膜充血、潮红、瘙痒、腹部疼痛不适、恶心、呕吐，随后会出现心慌、呼吸困难、血压下降或者根本测不到血压、脉搏也触不到的暂时休克症状，若抢救不及时甚至还会危及生命。
即使是正常人在使用菠萝之前，也要用淡盐水浸泡一个小时以上再吃，因为盐水可以破坏蛋白酶，大大减少过敏反应的发生。
贴心小语
体质是天生的，美食到处都有，所以不要郁闷，总有适合自己的选择。
78.易拉罐饮料的危害
小听的饮料(又称易拉罐)，它携带方便，包装前卫，倍受年轻人和儿童的喜欢。但是易拉罐是以铝(AL)合金为材料制成的。为避免铝合金与饮料接触，其内层涂以有机涂料以作隔离。
有些厂家在生产过程中，保护涂料未全涂满罐壁，或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损，都会导致饮料与铝合金直接接触，而使铝离子溶于饮料中。
调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料的铝含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄人过多。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常，不利于儿童骨骼及牙齿发育。
另外，在饮用时直接接触嘴巴的开口处，容易隐藏多种细菌和尘埃，是标准的“病从口入”。
贴心小语
饮料永远不能替代水，即使要喝也要选择其他较为安全材料的容器盛放。
79.烤红薯的危害
冬天吃烤红薯是很多人的选择，手捧着一个又热又香的烤红薯，就像站在火炉旁，着实让人少了几分寒意。不过因为街边的烤红薯多是小摊贩的买卖，所以在选择盛器和制作过程中都有很多危害的地方。
小贩都是用化工原料桶制成的炉子，这样很不卫生还容易感染其他的病菌。化工原料本身具有很强的附着性，不容易清洗干净，而且不少化工原料含有可能危害人体健康的成分。烤红薯经过高温以后，有害气体都吸附到红薯上了，若这些化工产品成分里面含有苯，就会对人的呼吸道和神经系统造成危害，食用后会有头痛和头昏脑涨的感觉。即使以前装的是食用油，这些桶因为没有经过彻底的消毒，卫生状况也无法保障。
另外，煤炭烘烤也会产生毒素。而街边烤红薯是用燃烧的煤炭烘烤而成的，烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染，而且烤后摆到炉上，又没有防尘卫生设施，再一次受到多种因素的污染。煤在燃烧时会产生大量二氧化硫和二氧化碳，还能产生多种有害物质，有的煤还含有放射性物质和砷等有毒有害物质。多次污染后的食物当然不能吃了。一旦人们吃了这些烤红薯，会导致慢性砷中毒，严重者会损害消化、呼吸系统。
黑斑红薯吃了中毒:特别需要提醒烤红薯爱好者注意的是，小贩一般都把受了黑斑病菌污染的红薯与好红薯放在一起烤，在烤熟的红薯上，原先较明显的黑斑已很难看出。有关专家称，呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇，这种毒素会使生红薯变硬、发苦，用水煮、蒸或用火烤等均不能杀灭，若红薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑，就是烤熟了也不能食用。进入人体后对肝脏有害。因吃了黑斑红薯发生急性中毒的病人，会出现呕吐、腹泻等症状，严重者会发高烧、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。发现中毒，应立即催吐、导泻，并急送医院治疗。
贴心小语
喜欢吃烤红薯的朋友可以去超市或菜场选购新鲜干净、表皮光洁的生红薯，自己用微波炉烤，这样的烤红薯是完全的“放心红薯”。
80.糖精毒害不可低估
大部分的儿童都喜欢吃甜的东西，零食里甜食也是首选。像果冻一类的食品中，普遍使用糖精来代替蔗糖，但在食品标签上却不作任何明示。某种意义上这是欺骗消费者的行为，是需要加强和改进的地方。作为普通的消费者，更应该练就一双慧眼，仔细识别市场上食品成分的真伪。
就拿糖精来说，制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等，均为石油化工产品。甲苯易挥发和燃烧，甚至引起爆炸，大量摄入人体后会引起急性中毒，对人体健康危害较大;氯磺酸极易吸水分解产生氯化氢气体，对人体有害，并易爆炸;糖精生产过程中产生的中间体物质对人体健康也有危害。糖精在生产过程中还会严重污染环境。在中小学生的零食中，糖精问题也不容忽视。
在一些中小学校的周围，遍布有各种小食摊，卖各类小食品。但这些既无生产标准又根本没有标识和出处的产品，基本上都含有糖精，长期食用会导致青少年营养不良，个别人产生厌食行为，干扰了青少年从正常膳食中摄取营养，对青少年的身体发育产生负面影响。
贴心小语
产品成分构成是写出来的，好坏是需要用心去分辨的。
81.银杏勿生食
银杏也是很多人喜爱的食品，但是很多人不知道银杏是不能生吃的。
银杏中糖质含量最高可以达到35%，其中大部分都是淀粉，蛋白质不多，还含有维生素。
银杏味香可口，但因此中毒者也常有发生。实验证明，银杏的外种皮含有白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果醇等有毒成分。这些物质可以损害人的中枢系统。
生食和多食银杏可以引起中毒，潜伏期最长可达14个小时，最短仅1小时。初为呕吐、腹泻继而发热，甚至昏迷、口吐白沫、气急唇紫，最严重的呼吸麻痹而死亡。因此不要生食银杏。
贴心小语
要用银杏入药的时候也要小心它与其他成分的作用，小心中毒。
82.忌空腹吃香蕉
香蕉是广受喜爱的水果，又可充作粮食。香蕉含糖量高达20%，是补充糖类、消除疲劳的理想食物。因为，常被一些人作充饥用。但香蕉中的矿物含量非常丰富，尤其是还有大量的钾元素，每天只要吃上一根就足以使体内的钾保持正常水平。多食之后可以造成体液中的钾、钠比值改变，特别是空腹时食用，使血液中钾大幅度增加。
若血液中的含钾量高于正常浓度5.5毫摩尔/升时，会对人的心血管等系统产生抑制作用，引起明显的麻木、肌肉麻痹，出现嗜睡乏力的现象，严重者还有造成心脏传导阻滞，心律不齐，所以不要空腹吃香蕉。
贴心小语
一次吃过量的香蕉还会引起呕吐和腹泻，需要特别留意。
83.鸡蛋怎生毒
鸡蛋富含营养物质，在日常生活中，一些人大吃特吃鸡蛋用来滋补身体，增强体质。然而，过多吃鸡蛋也会出现毒副作用。
一天内，吃鸡蛋过多会产生胸闷、头晕目眩、四肢乏力的症状，严重的还可能昏迷。现代医学称其为“蛋白质中毒综合症”。
究其原因就在于人体内蛋白质的含量过高，在肠道中就会造成异常分解，从而产生大量的氨，这种氨是有毒的。一旦氨溶于血液中，此时未完全消化的蛋白质也会在肠道中腐败，分解出羟、酚等化学物质，这些化学物质对人体的毒害很大，因此就会出现“蛋白质中毒综合症”。
所以，鸡蛋不宜多吃，按照人体对于蛋白质的消化、吸收功能，一个人每天最多只能吃2~3个鸡蛋。
贴心小语
鸡每天下蛋也不会过多，可见它也是有科学意识，懂得保护自己身体健康的。
84.忌吃烧焦的肉
平时做菜时，一不小心是很容易把菜炒糊、把饭烧焦的。而有的人认为有点焦的东西吃起来更香，所以不计较就吃下去。事实上，如果烹调的时候把肉烧焦了，其中的高分子蛋白质就会裂变成为低分子的氨基酸。这些氨基酸再经过组合，常可以形成能引起人“致突变”的化学物质。人吃了这种烧焦的肉，就会产生遗传上的病变，影响下一代。
而且烧焦的部分会含有碳化物，对人身体有害无益。
另外，肉里的脂肪不完全燃烧，还能产生大量的致癌物质，其毒性远远超过黄曲霉毒素等致癌物。所以，烹调肉类时千万不能烧焦，万一烧焦就要扔掉不能再吃。
贴心小语
不能因为一时的“节俭”耽误一生的健康。
85.吃豆制品要有数
因为儿童的生长发育需要钙，而豆类中钙的含量很高，所以人们普遍认为豆制品是儿童最安全和理想的副食品。但是，医学家发现，血液中含钙量的增加，会阻碍人体对锌的吸收和利用，而锌的匮乏会对儿童的记忆力产生影响，还会造成毛发干枯、发黄。
此外，大豆中所含的皂角苷，不仅能降低胆固醇，还会将体内的微量元素碘转移、排出体外，因此大量食用豆制品可能造成体内的碘匮乏。人一旦缺碘就会使甲状腺激素分泌不足，引起单纯性甲状腺肿，严重者还会发生粘液性水肿。
儿童缺碘时，会直接影响他们的生长发育，造成智力低下、聋哑。孕妇缺碘将使婴儿的甲状腺发育不全，造成生长发育迟缓，甚至痴呆。
所以，过多食用豆制品的儿童要注意补充含锌量较高的食物，如瘦肉、鱼类、动物肝肾、花生和含碘丰富的海带、紫菜及各种海产品，这就好比有所失去再有所得到，才能保持身体内营养元素在量上的平衡，这就是我们平时常说的均衡饮食的一部分。
贴心小语
女性在30岁以后可以适当的每天摄取一些豆制品，因为里面的大豆粒黄酮有延缓衰老的功效。
86.膨化食品的毒害
膨化食品是超市货架上种类最多的食品之一。膨化食品因为口感香脆所以深受儿童和年轻人的喜爱，但事实上这些食品都含有对人体健康有危害的铅。
一般来说，糕点类食品每公斤的含铅量不得超过0.5毫克，而目前市场上的膨化食品中含铅量80%都超过这一标准。
而铅是公认的有毒有害物质。铅一旦被人体吸收，全身各组织器官都会受到很严重的危害，尤其是神经系统、消化系统、心血管和造血系统遭受的危害更大。
一旦发生铅中毒，表现为焦躁不安、食欲不佳便秘或者肚泻，有的还会出现贫血和中毒性肝炎、心绞痛和神经衰弱等，小儿对铅的吸收能力比大人高得多，因此更容易引起铅中毒。所以，为了健康，大家应当不吃或少吃膨化食品。
贴心小语
膨化食品还会影响正常三餐的食欲，长期以往会面黄肌瘦，增加肠胃疾病的发病率。
87.吃得太饱睡不香
生活中有不少饮食误区。例如:很多人认为吃饱一点才能感到舒服。事实上，这种观念是十分错误的。如果在睡觉之前吃得太多，食物较长时间在胃里停留，会促进液大量分泌，久而久之可导致胃溃疡。
食物在胃里面主要是靠一种叫胃黏膜的分泌器官分泌物质进行消化。但胃黏膜上皮细胞的寿命很短，约2~3天就要更新再生一次，而这一再生修复过程一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐，胃肠道在这段时间内也就不能很好地休息和调整，胃黏膜的再生和修复就不能圆满地进行。
医学专家在对30~40岁年龄组的人进行饮食状况研究发现，在胃癌患者中，晚餐时间无规律者占38%。
此外，如果食物中含有致癌物质，如油炸、烧烤、煎制等食品，长时间滞留在胃中，更易对胃黏膜造成不良影响，从而导致胃癌。
贴心小语
古老的谚语多是智慧的结晶:早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少。
