就在这时候，一个勤务兵跑了过来，低声道：“郑老，海珍，刚才我听到首长低声念叨说想吃……”
“想吃？他想吃什么？”郑司命和海珍几乎是同时追问了起来。
“声音很低，我也没听清，好像说是炖什么什么的。”
“炖？”
郑司命和海珍你看看我，我看看你。
“海珍，以前你爷爷爱吃炖菜吗？”郑司命皱眉道。
“没有啊！”海珍摇头道：“爷爷不挑食，从来都是做什么吃什么。”
“这就怪了！”郑司命沉吟片刻，道：“这可叫人好生难猜。”
一旁的林建国听了，突然道：“请问，这位患者是哪里人？”
海珍看了一眼林建国。
郑司命点点头道：“不碍事。”
海珍才道：“我爷爷是东北人，早年参加抗联的，后来随大部队南下的。”
林建国点了点头，道：“明白了。”
这些老人家那都是吃过苦，玩过命的，艰苦朴素的作风根深蒂固，所以平时不讲究吃喝。
但是不管对任何人来说，家乡的味道永远是铭刻在心底的。
在最不舒服的时候，心里想吃的，肯定还是家乡那一口。
“船山的招待所里有没有厨师会做东北菜？”林建国问道。
海珍看向了勤务兵。
“没有！都是些当地的厨师，说来说去就是海里的海鲜。”
这也难怪，毕竟船山是个群岛，外来的人少，别说东北，就是宁波杭州的人都很少。
郑司命叹了口气。
他乃是杏林国手，医术之高，这辈子救人无数。
可是万万没想到，到了这把年纪，难倒自己的不是药房里的事情，而是厨房里的事。
“郑爷爷，您看这事儿……”海珍毕竟是个小姑娘，这时候也有点慌了。
“我看建国说的有一定道理，你爷爷看来是想吃家乡的味道了。”
“事到如今，只能试试看了，可是这急切之间，该到哪去找东北厨师呢？”
“这个……”
林建国举起了手，道：“郑老，您看，我能不能试试？”
“什么？你会烧东北菜？”郑司命不可置信地看着林建国。
这几天，整个船山县的厨师差不多都找来了，可就是没用。
你个来自船山乡下的年轻人，可能一辈子都没走出过这片群岛，能行？
“其实也没啥难的，我认识个东北老人，没事的时候学了两手。”
其实林建国也是吹牛。
自从老崔头住进了林家之后，也就炖过几回野猪肉，有时候馋了，也去菜市场买猪下水回来炖了吃。
船山人喜欢吃海鲜，对猪下水这些东西不感冒，不过老崔头的手艺的确一流，看着做法很简单，不过味道是真好。
吃过几回以后，林建国也会问问，老崔头也毫无保留地教，这么一来二去，林建国还真会那么一点。
郑司命看看林建国，再看看海珍，点头道：“试试也没什么，万一成了呢！”
海珍看了一眼林建国，道：“既然郑爷爷说了，你跟我到厨房来吧，上好的肉都是现成的。”
“不要不要！”林建国想起老崔头的话。
“我不进厨房，就在能让病人闻到味的院子里就行。柴火要松木的，然后要一口大铁锅。”
“至于其他嘛……”林建国说了几味调料的名称。
其实这些调料，林建国见都没见过，只不过当时老崔头一遍一遍地说的多了，而且一边说一边流口水，所以林建国记住了而已。
一旁的郑司命也有点懵。
就林建国说的这几种调料，去商店还真买不着，可是你说巧不巧？中药房里全都有。
于主任听了，不敢耽搁，坐上小吉普，突突突回药房去了。
“其他的厨房里都有，你要猪肉还是牛肉？要腿还是肋骨？”郑司命继续问道。
“都不要……”
林建国揉了揉鼻子，心说，这些玩意儿你给我，我也得会做啊。
“我要一挂猪下水，麻烦叫人洗干净了。再来点土豆白菜啥的就行了。”
“啥？”
郑司命和海珍都懵了。
你这小子不是开玩笑吧？
这中国几大菜系，从来就没听说过有东北菜一席之地。
要是这菜好吃，能没人会做吗？
就说船山这当地所吃的，其实也是相当精细鲜美的。
你小子要做炖菜，倒也说得过去，可是你放着好肉不用，弄一堆猪下水……
这简直是在骂人了啊。
海珍就要发火，被郑司命用眼神制止。
“好，去准备吧。”郑司命对勤务兵说道。
那小勤务兵听到命令，转身飞快地跑了。
“来吧！”海珍在前面带路，林建国跟在身后，脑海里不断回想老崔头炖野猪肉，熬猪大肠时候的场景。
等到林建国来到前院的时候，不由得感觉有点懵。
十几个神情焦急的人静静站在前院之中，其中五六个头上戴着白白的高帽，一看就是厨师。
“建国，你怎么来了？”一个独臂人从人群里走了出来，小声说。
“赵伯伯，没想到在这里见到你啊！”林建国一看，原来是船山县县委的赵书记。
赵书记也有点懵，刚才听说找到了一个会烧东北菜的大厨，赵立兴还很奇怪呢，县里什么时候有这样一号人了？
没想到居然是林建国。
“建国，这可不是开玩笑啊！”赵立兴严肃地说道。
“赵伯伯，你放心。”林建国眯眯一笑。
几个小战士手脚麻利，已经架好了铁锅，旁边摆着一堆松枝。
“猪下水正在清洗，马上就好。”勤务兵报告说。
起火！
林建国也不客气，拿出一把松枝，塞到铁锅下面，一根火柴扔上去，松枝就开始噼里啪啦地着了起来。
松树枝饱含油脂，燃烧很快，火苗着起来，一股松树的清香随着火焰飘散了开去。
加水洗锅！
水开了，把锅洗干净，倒水。
这时候，于主任满头大汗赶过来了，林建国要的调料，他每种抓了一斤来。
旁边厨房里，几个人抬着一挂洗干净的猪下水也送过来了。
“东北菜，顿顿炖！”
反正也没人知道东北菜是怎么炖的，不怕丢人。
林建国挥舞大菜刀，把大肠小肠心肝肺砍成一段一段的，把那些大厨们看的直瞪眼。
行家一伸手，就知有没有，就林建国这两刀一砍，大家就看出来了，这厮根本不是厨师，就是个棒槌啊。
