“娘，你和姐帮帮我。”林建国围起围裙，指挥何潮水和林解放处理小龙虾。
“这玩意儿，能好吃吗？”在一旁看着的于主任皱眉，有点担心。
叶老和郑司命那是什么人？什么好吃的没见过？
到了船山这地界来，自然应该吃点船山的特产。
当然啦，通过这几天的观察，船山的传统做法，看来这老两位还真是吃不下去。
所以于主任也只能闭嘴了。
“先用刷子刷干净，然后抽调虾线。”林建国拎起一个小龙虾，先示范了下。
何潮水和林解放都是干活麻利的人，尤其是今天要吃饭的，那可是林家的贵人，自然不会怠慢，都很认真地干了起来。
林土根和老崔头坐在旁边有点尴尬。
这些大老爷们，平时在家都是不干家务的，这时候就显得很无用。
“来来来，咱们旁边坐坐。”于主任多会做人啊。
虽说一看就知道林土根和老崔头两个都是普通的农村老汉，可这两人都是林家的长辈。
而且于主任这几天都打听清楚了，林土根虽然是个病恹恹的老渔民，可听说他是县里书记赵立兴的救命恩人，这能得罪吗？
况且林建国这小子一看就是个有出息的样子，所以于主任也不敢怠慢。
“你家建国真是好样的！”于主任竖起了大拇指，从一旁的橱柜里拿出三瓶啤酒来，给老崔头和林土根一人递了一瓶。
在父母面前夸孩子，那肯定没问题，谁听了都喜欢。
林土根笑眯眯地点了点头。
啤酒打开，来上一口……
林土根一直不大喜欢喝啤酒，这东西味道淡淡的，有股骚气。
还是老酒过瘾。
不过这时候没得选，有的喝已经不错了。
林土根透过厨房的烟雾，看着林建国。
自己的儿子，长大了。
虽然有时候看起来还是傻乎乎的，可是仔细想想，他已经很露脸了。
抓到了大野猪，还逮住了狗特务。
现在林土根出门，谁也不敢小看了林家。
林土根和老崔头和于主任有一搭没一搭地聊着，那边林建国已经起锅烧油了。
一阵阵香味飘了出来，让三个老男人都感觉有些好奇。
三个人伸过头去看了一眼。
“嗨，还真像那么点样子啊！”于主任一眼看过去，就有点意外。
船山是啥地方，鱼虾多了去了，有时候和外地来的客人吹牛，于主任都会说，在船山，连猫吃的也是海鲜。
平时各种一巴掌长的竹节虾也吃了不知道多少，作为土生土长的船山人，于主任平时看也不会看一眼水沟里捞上来的小龙虾。
可是现在，五六斤小龙虾已经处理干净了，刚刚从油锅里捞了出来。
本来青黑色的外壳变成了亮眼的鲜红色，好像刚刚蒸熟的大螃蟹。
热锅冷油，小火煸香葱段、姜片、蒜瓣。
这些步骤，林建国闭着眼都能做。
只是有点可惜，在这个年代，这个普通的职工厨房里，林建国能够用到的佐料只有最普通的油盐酱醋而已。
什么生抽老抽豆瓣酱火锅料，啥都没有。
好在辣椒、花椒、八角还是有的。
“没办法，对付一下吧！”
“这时候应该还没人吃过小龙虾，有这个味道应该也足够应付了。”林建国心里念叨着，手下速度加快。
油锅热了，扔进去一把辣椒、花椒、八角炒香，倒进小龙虾，翻炒几遍。
“于大哥，啤酒来两瓶。”林建国抬头看见三个老男人左手一支烟，右手一瓶酒，开口说道。
“好好做你的菜吧，看给你馋的。”于主任哈哈笑道，嘴里这么说，手上还是递了一瓶过去。
林建国笑笑，没说话，打开啤酒盖，一瓶大蓝棒子咕嘟咕嘟倒进了锅里。
“这……这……这……”于主任都懵了。
见过做菜用料酒的，可没见过做菜用啤酒的。
而且现在这个年代，啤酒比老酒金贵，这几瓶酒是于主任自己私藏的私货，自己平时也舍不得喝。
“一瓶不够，再来两瓶！”林建国自己动手，翻了两瓶啤酒，倒了进去。
一旁的于主任脸和苦瓜一样。
这叫啥事呢？
林建国才不管呢，叫林解放多加点火。
大火起来了，锅里咕嘟咕嘟地开了，一股香气冒了出来。
“我去！”于主任的眼睛有点直了。
这是啥味啊？
别说，还真是挺香的啊！
于主任忍不住凑了过去……
十分钟过后，林建国掀开了锅盖。
一锅香气四溢的小龙虾出现在了大家的眼前。
“尝尝？”林建国拿过一只大碗来，盛了一碗，放到了三个老酒鬼面前。
老崔头看了一眼，又缩了回去。
他一直觉得，好吃的东西，那东西首先必须得好，也就是说食材得好。
小龙虾这玩意……
老崔头还是从心里不看好。
于主任看了一眼林土根……
林土根也很有点怀疑。
就自己这儿子，你要说他上树掏个鸟窝，下海捞个螃蟹啥的，那肯定没问题。
可说到做饭？
不过到底是自己的儿子啊。
作为老爹，关键时刻必须顶上去。
反正就是一口吃的嘛，还能比药苦？大不了捏着鼻子吞下去。
林土根伸出两根手指，拈起了一只小龙虾，揪掉虾头，塞进嘴里……
所有人的目光都盯着林土根。
林建国也是有点担心，毕竟缺了好几味佐料，而且习惯的力量是巨大的。
几十年后风行天下的东西，现在拿出来，可能会被当做一坨垃圾。
何潮水就更紧张了。
林建国这一锅小龙虾已经差不多用了二十分钟了，要是这道菜毁了，自己接手恐怕也来不及了。
林土根仔细品味着嘴里的小龙虾。
小龙虾的肉被包裹在坚硬的壳里，还没吃到，进口之后，先是一股汤汁流了下来。
林土根的目光变了……
他用诧异的目光看了一眼林建国。
然后，林土根用吃惯了大对虾的舌头，在口腔里灵活的把小龙虾翻了个个，先用牙齿咬破一边的虾壳。
舌头挑动，一个完整的小龙虾肉已经脱壳而出，随之而来的是一团香甜弹牙的虾仁。
林土根点了点头，道：“好吃！真的好吃，特别好吃！”
