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第1453章 远洋捕捞船你糊涂啊

2026-02-21 06:02作者:六月听涛

“不过,如今正好一件事情,想要麻烦你。”

“什么?”

面对李二突然的开口,霍二问道。

他知道,李二不会问那些很敏感,自己无法答应的事情。

两人都很有分寸,不会犯这种错误。

李二点头,说道:“主要是苏总想要两条船。”

“船?”霍二有些奇怪:“这我家倒是有一家船厂,但你也知道,我家的船厂不算太大。而且造不出那些载重极大的船只,最多也就是五百吨。”

“这倒不是问题,苏总主要是想要弄两条捕鱼船,也不用出去太远的地方。就在公海附近捕鱼,供内地的九鼎食肆使用。”

李二这一次回来,也肩负了一些任务。

他从苏何那边拿走了几十瓶清溪流泉,作为回报,他回珠江后,要帮九鼎食肆解决一些麻烦。

另外,苏何打算在内地的九鼎食肆引进海鲜。

实际上,内地也有出海打鱼的。

但内地的渔船不够先进,不敢出海太远。

而且抗风浪的能力也比不上珠江这边的船只。

所以苏何打算让李二在珠江这边找两条300吨左右的渔船,运回到内地。

到时候,组织人手到公海去捕鱼。

现如今,国内吃海鲜的,大多都是一些沿海地带。

因为不太好运输。

正好思锐星和他交易的一批冷链设备进来了,加上苏何也打算和国内的一些厂家进行冷链设备的交易。

之后,从津门,鹏城这两个点散开,在周围的城市进行海鲜的供应。

而一些比较优质的深海海鲜,比如说三文鱼等,还是需要一些远洋捕捞船来进行。

甚至,苏何还打算引进这个时代内地还没有出现的自助模式。

不过那个太早了,苏何打算等一等。

暂时先引进海鲜,在内地先引起吃海鲜的风潮再说。

至于未来海洋被污染,那到时候再说。

不是还有内地盐碱地养海鲜的技术么?

到时候,自然有解决的办法。

车到山前必有路,船到桥头自然直。

霍二思考了一下,摩挲了一下下巴,才说道:“是这样啊,说起来,我家之前确实造了几条船,好像马上就有船只要下海了。但是,我们得优先供应之前已经付过定金的客户。这是不可能让出来的。”

李二当然知道,都是签订了合同的。

如果不按时交货,不将造出来的船交货,霍家的名誉也会受损。

虽说无商不奸,但也要遵守基本的信誉。

如果信誉都没有了,还怎么开展以后的生意?

霍二也有些犹豫,他是打算和苏何结交,这是内地的比较出名的商人。

而且,苏何在珠江也算是比较活跃的。

谁让苏何掌握了大家都想要的东西,益寿延年的密码呢?

清溪流泉来了,服务员顺便将霍二带过来的蓝鳍金枪鱼也给片了出来,顺便将一碟酱汁带来。

服务员笑道:“这是我们九鼎集团酿造的味极鲜,加上生抽和老抽的调配,是最适合吃生鱼片的。

嗯,这边还有原来老式的蘸料。

你们可以自己挑选。”

“新的酱汁?”

几人都是有些意外,不过都打算尝试一下。

毕竟他们都知道,九鼎食肆的东西是最好吃的,而且都是优中选优。

不是好东西,人家都不会推荐。

虽然偶尔可能也会有人觉得不是那么习惯。

但绝对是属于绝大多数人都会喜欢的范畴。

“那我们就试试吧。”

李二开口,其他人自然没有意见。

大不了试了以后,觉得不好吃,再换回来就是。

这蓝鳍金枪鱼确实稀有,但一斤鱼肉,可以片出好大一盘的鱼肉出来。

每个人都可以品尝到不少,今天,为了这一次聚会,霍二带了不少的金枪鱼过来。

每个人都可以尽情的品尝。

就算是后世,别人也只能在高档的自助餐厅内,品尝那么一点的三文鱼,金枪鱼,还不是顶级的。

在这些有钱人的生活里,其实也只是一件不是那么珍贵的东西。

最顶级的蓝鳍金枪鱼吃不到,但次一等的,随便都能买到。

他们甚至都有专门合作的捕捞船队,每次捕捞船队捕捞回来的极品海鲜,都会通知这些老主顾。

也只有他们不要的,才会流入市场。

贫穷,只会限制穷人的想象力。

“嗯,真鲜。”

“不错,从未有过的鲜美。”

霍二和李二还在思考,突然就被吴宗民和其他人的声音给唤醒。

一听他们的话,两人顿时哑然。

都夹了金枪鱼试一试,发现还真是如此。

有一人猜测道:“是不是,这顶级的金枪鱼就是不一样,这可是蓝鳍金枪鱼啊。我来试试原来的那种,嗯,这味道,瞬间就差了不少。”

“这味极鲜,还有什么生抽老抽,这蘸料,简直了。”

霍二也是经常吃海鲜的,珠江受到粤广的影响很深,甚至很多人就是从粤广过来的。

这粤广人吃海鲜的习惯,他们这边也深受影响,基本都沿用了。

李二和霍二都是觉得有些惊奇。

李二更是好奇的说道:“苏总还真是神奇,每次推出一些什么东西,只能用一句话来说。”

“什么?”

“九鼎出品,必属精品啊。”李二感慨道。

霍二一愣,发现还真是如此。

正好,服务员开始陆续上菜了。

vip本来就能享受到一些特权,比如说,优先上菜。

私房菜这边,本来就会有一个厨师,专门给vip炒菜的。

vip没来的时候,自然是一视同仁。

但vip来了,自然也就插队了。

这没有什么不对的。

资本的社会,就是如此。

vip在这里消费更多,未来更是潜力股,会越来越多的消费。

一些基础的特权是必须的。

至于其他人的服务,也不会差。

只是相对要差一些。

不过私房菜这边,本来厨师也多,专门针对这些高端人群服务。

一些vip来之前,更是会点几道自己喜欢的彩色。

私房菜这边就能早一点开始准备,所以等他们过来的时候,这边也已经准备好了一些菜。

“对了,各位尊贵的vip。今天我们私房菜新推出了一道菜,鲍鱼捞饭。今天是试吃阶段,每位客人都可以免费享受一份鲍鱼捞饭。”

接着,就有服务员从外面端了一大盘鲍鱼捞饭进来。

每一份鲍鱼捞饭的数量都不会多,也就是饭勺一勺的样子,摆盘做的很不错,上面有一只鲍鱼盖在上面,加上一些鲍鱼汁浇在上面。

还没吃呢,味道就已经传了过来。

这香味?

连经常吃到各种海鲜的李二和霍二,都忍不住的食指大动。

这一尝,他们就发现,这味道简直了。

甚至都不需要菜,他们光是就着汤汁,就可以吃好几大碗呢。

“对了,这个免费,是只针对我们vip,还是?”

有人问了一个刁钻的问题。

服务员却笑着,一点被刁难的尴尬都没有的,直接说道:“这个是面对所有的客人呢,尊贵的vip。

今天是我们厨师北上接受了我们苏总的培训后,第一次做这道鲍鱼捞饭,这是我们之后主推的一道菜品。

当然,这是需要提前预定的,因为鲍鱼捞饭里用到了超过八样优质的肉类,需要连续的熬煮超过十天,才能得到这样的一份鲍鱼捞饭。

所以,这个东西是需要提前预定,我们得到数量后,才会按照数量来制作的。成本太高了。”

吴宗民有些好奇:“那这个鲍鱼捞饭是怎么做的?怎么需要那么久?”

服务员就随便的说了几样:“这里面,最需要的,是我们上好的鲍鱼,加上我们九鼎集团秘制的沉香火腿,以及赣西比较出名的乌鸡,不过这个乌鸡,我们九鼎集团自己培育出来的极品黑羽乌鸡。

以及,山地黑猪的猪骨和猪手,小香猪的五花肉,上好的干贝,超过五年的甲鱼。

这甲鱼,其实也叫鼋鱼,最好是使用十年以上的老鼋。

另外,里面还有干鲜两种,干的就是使用早已经宰杀好的鼋鱼,炮制后,经过秘制晒干,用秘法保存下来。

鲜的就是现杀,将其中的材料投入锅里,一起熬煮十天以上。

加上精挑细选的姜葱蒜等,还有一些其他的中药材,这些,我就不太懂了。

不过如果各位需要的话,可以直接在店里购买调料包。

一整袋,拿回去,可以直接开始煮。”

“嗯?你们还愿意出售材料?”吴宗民有些好奇。

服务员笑道:“我们不只是出售材料,各位如果想要知道具体的方法,以及想要知道如何控制火候,我们九鼎集团也是愿意告知的。”

霍二有些好奇:“你们就不怕,这些东西被别人学了去?”

“不用怕。”

服务员道:“事实上,不管是私房菜,还是九鼎食肆的厨房,都是采取的开放式的。

通过窗户,你们都可以看到很仔细。

虽然对于外行来说,或许你们看不太懂。

但真正的厨师,只要远远地观望,就可以看到很多的东西。

我们压根就不怕竞争,我们苏总也一直说,他一直想要打造一个很好的良性竞争的环境。

如果未来,我们国家的饮食行业,都能遵照我们九鼎食肆制作出来的条款,讲究卫生,不偷工减料,不使用次品材料,那也是我们的荣幸。”

对于这一点,他们都是很深信的。

因为他们都是从业者,自己亲眼看到了九鼎食肆是怎么做的。

后世的很多人,自己做什么的,就不敢用同行业的这种东西。

至少,自己公司生产的,他们是不敢用的。

这里面的问题,很值得深思。

但九鼎集团的人都知道,九鼎集团一直都是高要求,比他们家的要求还要高。

如果九鼎集团的东西都不能吃。

那他们家的,就更加不能了。

李二眼珠子一转,其实就已经明白了,顿时笑了出来。

霍二没明白,还有些奇怪:“这是怎么了?”

李二笑道:“你没听明白吗?

刚才服务员说了,这里面使用的很多材料,都是他们培育出来的。

我想,那个什么精品黑鱼乌鸡,还有山地黑猪,小香猪,还有沉香火腿,这些,都是九鼎集团的招牌。

别人就算是想要制作这道菜,也是需要从他们这里进货的。

否则,这道菜的味道肯定是不如他们九鼎集团出品的。我说的对吗?”

服务员狡黠的笑了笑,然后一本正经的点头:“对啊,我们这都是阳谋。

反正如果其他同行业的老板,想要做这个,就要接受从我们这里进货。

不过我们也是本着将这道菜发扬光大的出发点来做这件事情的。

毕竟,如果我们不传播,不教导其他人怎么做。

这道菜就是我们的招牌中的招牌。

相信,各位想要品尝的时候,也一定会选择我们的九鼎集团。”

九鼎集团按照人的消费分了三个档次。

一个是速食,也就是快餐。

这是上班族。

然后,九鼎食肆,这是中产阶级,甚至是一些白领金领,都是可以消费的起的。

这九鼎私房菜就是高档的,类似于李二和霍二这等富二代,对吃饭喝酒都有很高的要求的,就会来这里。

虽然每一档,都是物超所值。

但不得不说,每一档,都是很精品,超出同行。

也就是现在九鼎食肆受限于厨师不够,所以没有那么疯狂的扩张。

否则,早就开遍了整个珠江比较高档的地方了。

说完这些,服务员就离开了。

至于大家买不买的,服务员哪能宣传一次,就指望别人购买的?

还是很需要时间来发酵的。

霍二却突然笑道:“这个苏总,倒是有趣,我越发的想要和他认识了。这么小小年纪,倒是一套一套的。而且,他这一套一套,我还真的特别想要入坑的。等会走的时候,就先订上几份鲍鱼捞饭好了。家里的父兄,也都应该尝一尝。”

李二点头,又听霍二说道:“对了,苏总要船,应该也没有锁,一定要新船,一定要刚下水的吧?”

李二摇头:“这个事情,是苏总交给我的任务。

接下来,我还要看看九鼎集团有没有什么困难。

这船的事情,要解决,但也不是必须解决。

新旧的问题,他也不是很着急,不过后续,肯定是要买进新船的,但那是之后的事情了。”

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