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海底捞的秘密
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海底捞的秘密首页
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海底捞的秘密
作者:
易钟
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已完结
海底捞是中国服务业的学习标杆,更是中国企业经营创新的成功典范。本书以“海底捞你学得会”为立足点,力图透过现象看本质,帮助读者洞悉海底捞的成功奥秘,真正做到“知其然”,更“知其所以然”。 书中深度剖析了“海底捞现象”背后的深层原因,揭示了海底捞为什么能够做到——“人人都是管理者”“传递给顾客一份感动”“把员工当家人看”“用服务倍增利润”“有双手就可以改变命运”等。相信本书一定能给中国企业的广大管理者以有益的启示。
最新章节:
海底捞离“百年老店”有多远
更新时间:2026-03-08 17:45:05
点击阅读
章节目录
海底捞离“百年老店”有多远
经验主义式的管理也有弊端
农民工群体不可能永远有优势
僵化的流程、制度和人之间的冲突
易变形的师徒培养制
升迁考制度带来的烦恼
张勇:我总有一种危机四伏的感觉
海底捞内部的潜在风险
有双手就可以改变命运
员工比顾客更重要
顾客才是真正的老板
尊敬,信任,授权
人人生而平等
人人都有机会实现梦想的企业文化
省下广告费,把广告植入顾客口中
提高翻台率,才能赚到更多的利润
利润是从顾客口袋里掏出来的
投入是为了更大的产出
将服务转化为利润
“服务倍增利润”的赢利模式
他们用快乐感染了顾客
五星级标准的火锅店
在这里,海底捞人就是我的家人
等待虽漫长,但是很值得
服务就是最大的差异化
企业的价值理念很好地传达给顾客。
将不喜欢的事也能做到最好
海底捞员工:我就是企业的主人
10%的员工流失率说明了什么
人人成为管理者
最高效的员工管理机制
序
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海底捞,你值得学习
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