卓国凌
不久前,和同学们一起约去三坊七巷,感受福州味道。
一走近南后街,漫天飞扬的肉燕味儿便钻进我鼻腔,紧接着许多百年老字号映入眼帘,最出名的莫过于“同利肉燕”,真是“观其色可忘忧,闻其香可消愁”。吃一口下去,爽滑,肉质鲜嫩。让人欲罢不能的“鼎鼎肉松”,还有“聚春园”酒家里让佛都忍不住跳墙来尝的“佛跳墙”。这些美味,令“独在异乡为异客”的游子们魂牵梦萦,食山珍海味而无味淡然。
鱼丸肉燕味儿,是家乡之味;那故居之中的人文味儿,也是家乡之味。
“海纳百川,有容乃大”这些话我已听了千万遍,于是决定自己四处走走。林觉民、冰心故居里,初次了解林觉民的我对他肃然起敬。“少年不望万户侯”七个大字震撼人心;“与妻书”感人至深,我站在放大的文字前,一个字一个字读着,感觉着他的深情。走过堂前,见到冰心的旧照。从小读《寄小读者》长大,冰心给予我的印象就是个温婉又不失刚毅的大姐姐。感受这里的气息,品味这里的味道。林则徐故居去了多少次,我已经记不清了,只记得他“开眼看世界”“禁毒第一人”的功绩。每一次去,都能被他的事迹所震撼,耳边还不时传来赞叹的声音。才貌双全的林徽因;全民大校长严复;“陈氏定理”
陈景润,他们都是福州的文化代表,是福州的人文味儿。
我和母亲坐在安泰河边,静静地望着涌动的人流,各地口音掺杂在一起,难以辨认到底有没有福州的“正宗福州人”。“依妹,公交站在哪儿?”我们转过头,寻找这纯正福州腔的来源——是一个脸上布满黄斑,眼睛内陷的老太。我们摁着凳子站起来:“公交站啊,不远的,我们带你走吧。”“谢谢,谢谢啊。”她嘴里念叨着,脸上依旧没有表情,一路上,我们聊着天,说到三坊七巷,她有些激动了,这里是她的家。“以前,只有三坊七巷算作福州,现在,从这一头到那一头公交车都要好久。”穿过一条条巷子,我们专注地听着。“我是回来看小时候的家的,哪知,这变化太大我都认不出来了。”话里几分苦味,似乎在抱怨近年来的景观改造,似乎是历史的痕迹有些消损了。老奶奶走了,我的思考忽地戛然而止,想到我们的举动给福州添的是城市的灵魂——人情味儿,不禁自豪。
在雕梁中穿行,在曲折迂回的小道边驻足,在赏心悦目的荷塘旁眯眼,在浩**的人流中停而静心。
每一个角落,充满家乡之味,令人心安,令人愉悦,令人幸福。